从简简单单的一颗糖，到一场精致的宴会，从组织批准、一切从简，到婚庆公司策划的个性化仪式，结婚这件事，是城市生活变迁的重要见证。
上海书展上首发的新书《我的婚礼：上海市民婚礼七十年口述》，通过近50位上海市民和几位资深婚庆行业从业者的回忆，呈现上海人婚礼变迁中的诸多细节。
编者之一、上海社科院历史研究所研究员金大陆说，这本书的价值在于让读者可以看到不同时代的婚礼，而每一场婚礼的背后都是有延伸的。婚礼是人生中的大事，也是两个家庭之间的重要庆典。办婚礼究竟是在追求什么？资深婚庆业者邵晨东在受访时说，婚礼行业是随着市场经济发展的步伐萌发的，曾经一度迷茫，标准范式婚礼也曾走过搞笑滑稽路线，让新人得到美好的体验感，终究是关键。
婚车现在是婚礼中的标配，不过，受访市民对婚车的回忆，是从烦恼开始的。
姚全兴回忆，1972年他与妻子阿惠办婚礼的那天，就被婚车的问题为难得满头大汗。当时还没有发达的出租车服务，婚礼上会用汽车的人家也很少。当丈母娘在婚礼前一周提出想让女儿出嫁时坐上小汽车，自称“书呆子”的姚先生完全不知该怎么办，何况当时的社会主流还认为坐小汽车是“资产阶级的专利”。
他在婚礼当天9点到出租车公司订车，结果当日名额早就没了。阿惠说，坐公交车去新房就行，但丈母娘因此很不高兴。一位远房亲戚灵机一动，拿起一条“大前门”香烟，拉着姚先生跑到吴淞路上当街拦车，见到小汽车，就递上香烟求对方帮忙。结果真的找到了愿意帮忙的司机，车到阿惠家，母女喜出望外。
1979年结婚的阮鉴祥，在这个问题上也意外地吃了亏，多年后仍觉得对妻子有所亏欠。当时婚车十分抢手，作为复员军人，阮鉴祥的一位战友是出租汽车公司的司机，答应请假半天不接单，自己开车给他们做婚车。当时已经开始流行请摄影师在婚礼上拍照，他也托同事请了一位得过奖的业余摄影师，拍照免费，但要车接以示尊重。
结果婚礼当天，先接摄影师再去接新人的流程出了差错。帮忙去请摄影师的同事乘车办私事误了时间。下午5点半的婚礼，婚车计划5点来接新人和伴郎伴娘，但车一直没出现。阮先生只好拉起新娘，招呼伴郎伴娘一起挤公交车去饭店。公交车上人特别多，他们的大衣扣子都被挤掉了。
刘逸冰1980年与丈夫举行婚礼。她回忆，当时的迎亲车队实际是自行车队，新娘坐的那辆自行车，会装饰上红布。她的先生当时得知可以租小汽车当婚车，就到强生公司排队，从一大早排到下午4点，才租到一辆婚车。迎亲车队就是这辆小汽车领头，后面一队自行车。“开一段路停一停，我觉得特别风光。”刘女士说，后面很多骑自行车的男士用后座带着女士，听说参加这次迎亲的年轻人后来成了好几对，“自行车骑着骑着，就骑到家里去了”。
1984年办婚礼的陆启文，也是熬夜到租车公司门口排队，才把婚车订下来的。不同的是，当时已经可以订到两辆小汽车和一辆十几座的面包车。1989年，叶强康用一辆小汽车和一辆大客车组成了自己的婚礼车队，不过小汽车不是租来的，而是从同学那里借来的一辆红色普桑，一对新人还拍了一张拉开车门的照片作为纪念。
1988年，住在南市区新开河附近的朱女士回忆，“车嫁妆”变得很流行，就是在婚礼前几天，要大张旗鼓地把嫁妆搬到一辆车上面，运去新房。开搬之前还要放鞭炮吸引街坊们出来围观。这既是为了热闹，也是一种告知。婚礼当天，朱女士与先生花三块多钱，打车从家去饭店见宾朋，酒席则定在福州路上的老半斋。
进入上世纪90年代，随着改革开放和市场经济的深化，婚礼的花样越来越多。1991年结婚的钱女士与先生用美元在古北新区的上海第一批“侨汇房”小区买房。11月，他们在西郊宾馆举办婚礼，该宾馆平日不对外开放，要求婚宴来宾只能乘车进入，新人们便给来宾安排了轿车、面包车和大客车，人们在静安寺集合一起出发。对当时的排场，钱女士记忆犹新。
也是从上世纪90年代起，婚庆行业大发展，婚车服务变得专业化。1995年结婚的诸晓蕾与先生联系了礼宾车队，租了一辆车身很长的黑色奔驰300。名车和经典礼宾车型成为婚车的主流选项，也逐渐固定下来。周力2002年办婚礼的时候，婚车是一辆加长凯迪拉克，由婚庆公司安排。周力与妻子以这辆车为背景，从各个角度取景拍照录像。周力说，办一场有仪式感的婚礼，不仅让夫妻俩对婚姻更重视，经历众多长辈、亲友的见证，那段经历也是不会磨灭的。
《我的婚礼》编者之一、上海社会科学院历史研究所副研究员陈磊提到，较早的时候办婚礼，社会规定的仪式更多，越晚近，特别是2000年以后，婚礼更多展示举办者的个性和特性，人们更有可能把自己的想法付诸实践。有人从小就在设想理想中婚礼的样子，但真的到了结婚的时候却发现，婚庆公司策划的婚礼都是模式化的，要想不一样，还得亲自来。
仲冷眉是一位资深的婚礼策划人，2012年大学毕业之后来到上海工作，机缘巧合，周末兼职做主持人的时候进入婚礼现场。后来她正式进入婚庆行业，至今已工作了11年。据她回忆，一站式婚礼会所的流程有模板，如果新人想增加一些自己想要的内容，就按情况增加收费。大多数人不会加项，因为在一站式婚礼会所办的好处就是方便、性价比高。2018年，她与一家高端婚庆公司的合伙人一起创业，做个性化的婚礼策划，因此也结识了不同需求的家庭和新人。
仲冷眉说，现在上海婚庆行业的旺季是5月、9月和10月，因为天气较好且有长假。11月，如果户外仪式下午4点前结束，或全部在室内办，也没问题。婚礼的费用，80%~90%是男方出钱，但主要操办婚礼的是新娘，“在钱上有矛盾的不多”。无论是花销、搭建用材还是现场布置，新人与家长的意见大多数都是达成妥协的，长辈能够接受很多新的观念。
“不要太感动，要活泼开心一些”，在仲冷眉看来，仪式当天的舒适度是现在的新人要求最多的。十几年来，婚礼流程的从繁到简是大趋势。从业20多年的资深婚庆业者欢喜也说，大概从2004年以后，上海的婚庆行业从仪式到设备都进入到了起步发展的阶段，一些曾经很受欢迎的环节，比如中西融合风格的点烛台已经基本淡出了。大致到2010年，全国各地的婚礼仪式陆续开始有“做暗场”，即全场关灯、只留一点光在舞台中心的做法。2012年，上海有一天近6万对新人举办婚礼，达到了火爆的高峰。而疫情之后，受登记结婚人数明显下滑的影响，婚礼策划行业正面临越来越大的考验。
《我的婚礼：上海市民婚礼七十年口述》
上海通志馆 编著
金大陆、陈磊、赵令宾、石梦洁 编
上海文化出版社2026年8月版
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佟鑫
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